ડુંગળીના ભાવ ફરી વધવા લાગ્યા... ભાવ 70 રૂપિયા પર પહોંચ્યા, શું સરકારની આ ફોર્મ્યુલાથી ભાવ ઘટશે?

ડુંગળીની વધતી કિંમતોને કાબૂમાં રાખવા માટે સરકારે એક પ્લાન તૈયાર કર્યો છે. તાજેતરના દિવસોમાં ડુંગળીના ભાવમાં ફરી વધારો થયો છે. છેલ્લા એક સપ્તાહમાં જ ડુંગળીના જથ્થાબંધ ભાવમાં પ્રતિ કિલો રૂ. 10 અને છૂટક ભાવમાં રૂ. 20નો વધારો થયો છે. આનું કારણ મહારાષ્ટ્રમાં વરસાદ છે, જેના કારણે ડુંગળીના ભાવમાં વધારો થયો છે.

જેના કારણે જથ્થાબંધ બજારમાં ડુંગળીનો ભાવ 40થી 45 રૂપિયા પ્રતિ કિલો અને બજારમાં 70 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગયો છે. ડુંગળીના જથ્થાબંધ વેપારીઓને આશંકા છે કે આગામી દિવસોમાં ડુંગળીના ભાવ વધુ વધી શકે છે. મહારાષ્ટ્રમાં ચાલી રહેલા વરસાદને કારણે રસ્તાઓ ખોરવાઈ ગયા છે જેના કારણે ડુંગળીના પુરવઠાને અસર થઈ રહી છે. આ સંજોગોને ધ્યાનમાં રાખીને સરકાર ટૂંક સમયમાં જ ઓપન માર્કેટમાં બફર સ્ટોકમાંથી ડુંગળી મુક્ત કરી શકે છે.

બફર સ્ટોકમાંથી ડુંગળી ખુલ્લા બજારમાં મુકાઈ!
તહેવારોની સિઝનમાં તેની કિંમત વધતી અટકાવવા માટે બફર સ્ટોકમાંથી ડુંગળીને ખુલ્લા બજારમાં છોડવાની યોજના બનાવી શકાય છે. બફર સ્ટોકમાંથી ડુંગળી મુક્ત થયા બાદ તેની કિંમતમાં ઘટાડો નિશ્ચિત છે, જેનાથી સામાન્ય લોકોને મોંઘવારીમાંથી રાહત મળશે. બફર સ્ટોકમાં ડુંગળીના પર્યાપ્ત સ્ટોક સાથે, સરકાર માટે તહેવારોની સિઝન દરમિયાન જથ્થાબંધ અને છૂટક કિંમતોને નિયંત્રિત કરવાનો આ એક સરળ રસ્તો છે. NAFED અને નેશનલ કોઓપરેટિવ કન્ઝ્યુમર્સ ફેડરેશન ઓફ ઈન્ડિયા જેવી એજન્સીઓએ આ વર્ષે ખેડૂતો પાસેથી તેમના બફર સ્ટોક માટે 0.47 મિલિયન ટન ડુંગળીની ખરીદી કરી છે જે ગયા વર્ષે 0.3 મિલિયન ટન હતી.

દેશમાં ડુંગળીનો પુષ્કળ જથ્થો છે!
એજન્સીઓએ ખેડૂતો પાસેથી 25 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે ડુંગળીની ખરીદી કરી છે, જ્યારે ગયા વર્ષે ડુંગળી 17 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે ખરીદી હતી. કૃષિ મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર, બજારમાં ડુંગળીની પર્યાપ્ત ઉપલબ્ધતાને કારણે, અંદાજ છે કે ખેડૂતો અને વેપારીઓ પાસે લગભગ 3.8 મિલિયન ટન ડુંગળીનો સંગ્રહ છે, જેનો અર્થ છે કે આગામી દિવસોમાં ડુંગળીની અછતની કોઈ શક્યતા નથી.

દેશના ડુંગળીના વેપારના કેન્દ્ર નાસિકના લાસલગાંવમાં ડુંગળીના જથ્થાબંધ બજારના ભાવ પ્રતિ ક્વિન્ટલ 4400 રૂપિયા હતા, જ્યારે એક મહિના પહેલા તે 2680 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ હતા. તે જ સમયે, ઓછા ઉત્પાદનને કારણે, ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળાની તુલનામાં જુલાઈમાં ડુંગળીનો ફુગાવો 60.54 ટકા હતો. જુલાઈ 2023થી ડુંગળીનો ફુગાવો સતત બે આંકડામાં છે.

ડુંગળીની વાવણીમાં વધારો
કૃષિ મંત્રાલયના ડેટા અનુસાર, પાક વર્ષ 2023-24 એટલે કે જુલાઈ 2023 થી જૂન 2024માં ડુંગળીનું ઉત્પાદન 24.21 મિલિયન ટન રહેવાનો અંદાજ છે, જે ગયા વર્ષની સરખામણીમાં 20 ટકા ઓછું છે. અત્યાર સુધીમાં ખરીફ ડુંગળીનું વાવેતર 0.22 મિલિયન હેક્ટરમાં થયું છે જ્યારે ગયા વર્ષે 0.17 મિલિયન હેક્ટરમાં વાવેતર થયું હતું. આ રીતે, સરકારે આ વર્ષે ખરીફ ડુંગળીની વાવણી માટે 0.36 મિલિયન હેક્ટરનો લક્ષ્યાંક રાખ્યો છે, જે 2023 માં નોંધાયેલા 0.28 મિલિયન હેક્ટર કરતાં 27 ટકા વધુ છે. જો કે, ડુંગળીનો ખરીફ પાક ઓક્ટોબરના અંત સુધીમાં બજારમાં પહોંચવાની ધારણા છે અને વધેલી વાવણીને જોતા બમ્પર પાકનો વિશ્વાસ છે.